Kabakların dışları kazınır yıkanır ve yatay olarak ikiye kesilir, içleri oyulur, bir kaba kıyma konulur üzerine soğan - 1 tane domates - sarımsak ince ince doğranır, tereyağ, tuz ve baharatlar da eklenir hepsi karıştırılır, yağlanmış mini fırın tepsisine dizilir, hazırlanmış sostan hepsinin içine kaşık kaşık dökülür sonra harçla doldurulur tekrar sos dökülür, yuvarlak kesilmiş domatesler üzerlerine kapatılır, 180 derece fırında 60 dk pişirilir, kabaklar yumuşacık olmuştu tavsiye ederim.
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSil