Malzemeler:
100 gr Hindiba (radika)
Zeytinyağı
Limon
Zeytin
Yoğurt
Kristal kaya tuzu
Yapılışı:
hindiba yarım saate yakın normal su da yada 15 dk sirkeli suda bekletilir, güzelce yıkanır kaynayan suda 10 dk haşlanır, süzülür, bir tabağa alınıp önce limon sonra zeytinyağı ve tuz eklenir, üstüne yoğurt dökülür.
Afiyet Olsun
|
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder