7 Temmuz 2015 Salı

Fırında kabak yemeği


Malzemeler:

1 kg kabak
2 yemek kaşığı tereyağ
2 tane büyük domates
2 tane büyük kuru soğan
Soğuk sıkım zeytinyağı
isteğe bağlı dereotu
sarımsak
kırmızı pul biber
karabiberkristal kaya tuzu

Yapılışı:


Bir kaba kabaklar rendelenir, içine soğan ince ince doğranır, domatesler içine rendelenir, dereotu doğranır, tereyağ-sarımsak tuz-baharatlar  eklenir hepsi karıştırılır, yağlanmış borcama dökülür 180 derece fırında 40 dk pişirilir,

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder