Malzemeler:
4 Adet Patlıcan
4 Adet Kapya Biber
6 Adet Yeşil Biber
4 Adet Kuru Soğan
Yarım Çay Bardağı Soğuk Sıkım Zeytin Yağ
Kristal Kaya tuzu
1 Tatlı Kaşığı Sumak
1 Limon
Yapılışı:
Tüm sebzeler fırında közlenir kabukları soyularak doğranır Zeytin yağ, tuz, sumak ve limon suyu karıştırılarak servis yapılır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder