Yeşil mercimekli yumurta

Malzemeler:

2 yumurta
5-6 kaşık haşlanmış mercimek
krıstal kaya tuzu
baharatlar
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

tereyağı kısık ateşte eritilir, mercimek ilave edilir, baharatlar eklenir, tuz ilave edilir ve yumurtalar kırılıp karıştırılır, kapak kapatılır pişince altı söndürülür.