Et haşlama

Malzemeler:
1 kg kemikli et
Yazdan hazırlanmış domates konservesi
2 tane kuru soğan
Taze sarımsak 
Kekik
Pul biber
Karabiber
Kristal kaya tuzu
2 bardak su


Yapılışı:
Soğanlar büyük doğranır, bütün malzeme düdüklü tencereye konulur üstüne 2 bardak su eklenir kısık ateşte 40 dk ya yakın pişirilir, altı kapatılır ılımaya başlarken kapağı açılır ve tuz eklenir, et yağlı olduğu için ayrı yeten yağa gerek kalmadı isteyen altını kapattıktan sonra ekleyebilir,

Afiyet Olsun