Malzemeler:
Haşlanmış 2 çorba kasesi lahana
100 gr kıyma
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Kristal kaya tuzu
Yapılışı:
Bir kasede kıyma, yumurta, yoğurt, yağ, tuz ve isteğe bağlı baharatlar karıştırılır, doğranmış
lahanalar eklenir ve tekrar karıştırılır, yağlanmış tavaya dökülür, ağzı kapatılıp kısık ateşte 20 dk pişirilir, dilimlenip servis yapılır
Afiyet Olsun |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder