11 Mayıs 2015 Pazartesi

Tavada kıymalı lahana böreği

Malzemeler:

Haşlanmış 2 çorba kasesi lahana
100 gr kıyma
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Kristal kaya tuzu

Yapılışı:

 Bir kasede kıyma, yumurta, yoğurt, yağ, tuz  ve isteğe bağlı baharatlar karıştırılır, doğranmış
lahanalar eklenir ve  tekrar karıştırılır, yağlanmış tavaya dökülür, ağzı kapatılıp kısık ateşte 20 dk pişirilir, dilimlenip servis yapılır

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder