 |
| Malzemeler:500 gr kıyma 1 yumurta Kimyon Karabiber Pul biber Sarımsak isteğe bağlı Kekik Kristal kaya tuzu |
Yapılışı:
Bir kaseye kıyma konulur üzerine yumurta kırılıp bütün baharatlar eklenip karıştırılır, yağlanmış tavaya dökülür el ile bastırarak tavaya dağıtılır,kısık ateşte kapağı kapatılarak 10 dk pişirilip ters düz edilir, 10 dk sonra altı kapatılır.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder