Siyez bulguru pilavı

Malzemeler:

1 su bardağı siyez bulguru

Yazdan yapılmış 3 yemek kaşığı domates-biber konservesi 

(yazın domates- biber)
Sarımsak

Kristal kaya tuzu
Nane
İsteğe bağlı baharatlar
2 bardak su
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Bulgurlar yıkanır süzülür, 2 bardak su kaynatılır, tencerede kısık ateşte tereyağ eritilir içine yıkanmış bulgurlar ve su ilave edilip karıştırılır, sarımsaklar ezilir yada doğranır, nane, tuz ve baharatlar ilave edilip karıştırılır, suyunu çekince altı kapatılır. 

Afiyet Olsun